¿Qué es la Terra Alta y cuál es el vino que produce?
La Terra Alta es una comarca de Cataluña (España), situada en la provincia de Tarragona. Su nombre se asocia a la producción vinícola la cual cuenta con el reconocimiento de una denominación de origen. La capital de la comarca es Gandesa, Serra de Cavalls se situa a 10min de Gandesa, en el Pinell de Brai.
En la actualidad, los vinos de la Terra Alta han sido reconocidos en certámenes prestigiosos tanto a nivel nacional e internacional. Por lo que hoy en día se le otorga a la Terra Alta cierto prestigio gracias a la calidad de sus vinos.
Terra Alta Vino:
En la Terra Alta se producen diferentes tipos de vino, entre los cuales destaca el vino blanco.
La Garnacha Blanca de la DO Terra Alta es conocida tanto a nivel nacional como internacional. Gracias a su potencia, alta graduación y su gran cuerpo.
El macabo, Parellada, Chardonnay y Moscatell también destacan entre las variedades de uvas blancas bajo la Denominación de Origen Terra Alta.
En cuanto a los vinos tintos y los rosados, las uvas que predominan son la garnacha tinta y peluda, tempranillo, merlot, sirah, cabernet sauvignon, así como también la cariñena.
Para distinguir estos vinos, el Consejo Regulador de la DO ha creado el sello «Un Terra Alta Garnatxa Blanca 100×100». En nuestra bodega contamos con dos vinos garnacha blanca 100×100:
Bodegas de la DO Terra Alta:
Bajo la Denominación de Origen Terra Alta se encuentran un gran número de bodegas que producen y elaboran año tras año sus vinos.
Entre éstas, se encuentra la Bodega Serra de Cavalls. Situada en el pueblo Pinell de Brai. El Bajo Ebro y la Ribera de Ebro limitan su ubicación.
Las escasas lluvias en este pueblo y la fuerte insolación, hacen que el Pinell de Brai pueda obtener unos vinos viriles, unos vinos potentes y de considerable estructura.
El Pinell de Brai se caracteriza por tener un relieve muy accidentado gracias a las sierras de Pándols y de Cavalls.
Fue por la presencia de la Sierra de Cavalls que la bodega obtuvo su nombre: Bodega Serra de Cavalls.