Serra de Cavalls Vino Tinto Roble

Serra de Cavalls Vino Tinto Roble

10,00

 

Año cosecha: 2012

 

Denominación de origen: Terra Alta

 

Tipo: Tinto roure

 

Variedades: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, Garnacha y Syrah.

 

Grado alcohólico: 14%

 

Botella: 75cl.

 

Su envejecimiento y maduración han sido controlados para que se desarrolle su carácter especial.

 

Descripción

 

¿Cómo se verá el vino en tu copa?

Este vino tiene un color que recuerda a la cereza madura.

 

¿Qué aroma sentirás al oler el vino?

Nariz intensa con notas espaciadas y de torrefactos, con un franco carácter a fruta roja confitada y mermeladas. Aroma atractivo y muy complejo.

 

¿Qué sabor notarás al probar el vino?

En boca excelente ataque, fresco, con buena acidez, buena tenacidad que le aporta dulzura y carnosidad, buena estructura, largo recorrido. Buen equilibrio entre gustos torrefactos y de fruta madura.

 

¿Con qué podrás maridad este vino?

– Carne blanca y roja: a la brasa – plancha, frito – rebozado, horno – guiso, estofado y confitado. – Verduras: a la brasa – plancha, frito – rebozado, horno – guiso, estofado y confitado. – Quesos curados – Foie – Jamón – Embutidos – Setas – Para tomar solo

 

Se aconseja decantar-lo o abrir-lo media hora antes de consumir-lo. Servirlo entre 17º – 18ºC.

 

Información adicional

Peso 1,4 kg
Dimensiones 33,5 x 8,5 x 33,5 cm

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